いつもの食材をすりおろしたら新しい美味しさに出会いました♪

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馴染みのある食材もすりおろすことによって、随分と違う表情を見せてくれるようです。

いつも通りの食材で、バリエーションが増えてしまうような、お勧めのメニューをご紹介したいと思います◎

■:にんじんスープ

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出典:www.takaosan.or.jp

あっという間に完成するにんじんスープは、すりおろしたにんじんとトマトが入っています♪
食材をじゃがいもに変えても美味しく頂けます。

■:きゅうりソース

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出典:www.suntory.co.jp

そのまま冷静スープとしても楽しめるすりおろしきゅうりは、万能なソースになります。
海鮮やお肉、お野菜、何にかけても美味しく頂けます。

■:蓮根もち

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出典:blog.goo.ne.jp

すりおろす前はしゃきしゃきの食感が美味しい蓮根ですが、すりおろすともちもちの食感に変化します。
すりおろした蓮根を焼くと、素朴な味わいが美味しい蓮根もちに♪
やみつきになる美味しさです◎

■:すりおろしドレッシング

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出典:www.osaka-ainou.jp

野菜に野菜をかけて食べるというありそうで無かった発想です◎
とろみのあるヘルシーなドレッシングでしゃきしゃきの野菜を頂くなんて贅沢ですね♪

■:リンゴとたまねぎ

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出典:cookpad.com

いつも通りのカレーにリンゴとたまねぎのすりおろした旨みを一緒に煮込めば、味わいが深まること間違いなし!
この一手間でぐんと美味しさがアップします◎

まとめ

どれも簡単にチャレンジ出来そうなメニューばかりですね♪

発想を少し変えることによって、味わい深くなったり、普段と違う楽しみ方ができそうです◎

お料理にも遊び心を持つと更に楽しさが広がりそうですね♪

いつもの食材をすりおろしたら新しい美味しさに出会いました♪
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